เพลงบรรเลง | เพลงมีเสียงร้อง
มหัศจรรย์เรื่อง กล้วย ๆ ที่ช่วยคุณได้ By…ไอรีส


...มหัศจรรย์เรื่องกล้วย ๆ ที่ช่วยคุณได้

      กล้วย นับเป็นสุดยอดผลไม้ที่มีคุณประโยชน์มากมายหลายประการเลยล่ะค่ะ ไม่ได้โม้!นะคะ แต่ประโยชน์ของกล้วย ช่วยคุณได้หลายเรื่องจริง ๆ โดยเฉพาะ

     กล้วยหอม ซึ่งเป็นกล้วยที่ได้รับการวิจัย พิสูจน์ ทดลอง กันมาแล้วจากนานาประเทศ ว่าสามารถให้คุณประโยชน์ใดได้บ้าง อยากรู้ว่ากล้วยหอมมีประโยชน์มากจริงหรือไม่ ตามมาอ่านกันค่ะ อ๊ะ! อ๊ะ!... อย่าเพิ่งรีบเอากล้วยหอมเก็บใส่ตู้เย็นนะคะ ให้กล้วยหอมอยู่ในอุณหภูมิปกติจะได้ประโยชน์มากกว่าค่ะ

      กล้วยหอมมีสารน้ำตาลอยู่ 3 ชนิดคือ ซุคโคส ฟรุคโตสและกลูโคส (sucrose, fructose and glucose) รวมทั้งเส้นใยอาหารมันจะให้พลังงานแก่ร่างกายพร้อมนำไปใช้ทันที

      มีการวิจัยมาแล้วว่ากล้วยหอม 2 ใบให้พลังงานเพียงพอให้เราทำงานถึง 90 นาทีไม่แปลกเลยที่นักกีฬาระดับโลกถึงชอบกินกล้วยหอม  อย่างในสนามเทนนิส....พอพักเบรคนักกีฬามักจะหยิบกล้วยหอม มากัดกินสัก 2-3 คำ เป็นการเพิ่มพลังงานได้ดีกว่าเครื่องดื่มชูกำลังอีกนะ

     นอกจากนี้เจ้ากล้วยยังมีคุณอนันต์ ป้องกันโรคภัยและภาวะต่าง ๆ ของร่างกายได้อีกด้วย...มาดูกันว่ากล้วยหอมมีประโยชน์เยอะจริงแค่ไหน

อาการซึมเศร้า
      จากการสำรวจและวิจัยไต่ถามพร้อมสุ่มตัวอย่างจากคนไข้ ที่ป่วยเป็นโรคซึมเศร้า มีอาการซึมเศร้า เหงาหงอย พบว่าส่วนใหญ่จะรู้สึกดีขึ้นเมื่อได้กินกล้วยหอม เพราะว่ามี tryptophan ซึ่งเป็นกรดอะมิโนโปรตีนชนิดหนึ่ง ซึ่งร่างกายสามารถแปลงเป็น serotonin สารกระตุ้นที่ทำให้ร่างกายรู้สึกผ่อนคลาย อารมณ์สดใสและมีความสุขมากยิ่งขึ้น

pms (premenstrual syndrome)
      สำหรับสุภาพสตรีแล้วก่อนที่จะมีประจำเดือน อารมณ์จะหงุดหงิดง่าย
ไม่อยู่กับร่องรอยและก่อให้เกิดสภาวะต่อร่างกาย เช่น ปวดท้อง ปวดหัว...ฯลฯ
     รีบกินกล้วยหอมซะดี ๆ ยาแก้ปวดลืมไปได้เลย...มันสามารถป้องกันได้นะจ๊ะ.........

 

โรคโลหิตจาง (Anemia)

      ธาตุเหล็กในกล้วยหอมสามารถที่จะกระตุ้นร่างกายให้ผลิต Hemoglobin (ฮีโมโกลบิน)ในกระแสโลหิตช่วยหยุดยั้งภาวะโลหิตจางได้


ความดันโลหิต (Blood Pressure)
      กล้วยหอมมีเกลือโปแตสเซียมเหลืองอยู่เยอะ เป็นตัวช่วยความดันเลือดจนกระทั่ง US Food and Drug Administration อนุมัติให้กล้วยหอมยอดผลไม้มีส่วนช่วยลดภาวะความเสี่ยงความดันได้จริง

เสริมสร้างพลังสมอง (Brain Power)
      ที่อังกฤษในแค้วน Middlesex มีนักเรียนจำนวน 200 คนจาก Twickenham school อ้างว่าพวกเขาสอบผ่านเพราะได้กินกล้วยหอมเป็นอาหารเช้า รวมทั้งกินอีกนิดหน่อยในตอนมื้อเที่ยงเพื่อทำให้สมอง สดชื่น เขาได้วิจัยพบว่าโปแตสเซียมในกล้วยช่วยนักเรียนให้ตื่นตัวอยู่เสมอ

อาการท้องผูก (Constipation)

     เส้นใยอาหารในกล้วยหอมช่วยทำให้ระบบขับถ่ายในร่างกายทำงานได้ดี

เมาค้าง (Hangovers)
       วิธีแก้เมาค้างที่เร็วและดีอีกวิธีหนึ่งก็คือกินกล้วยหอมปั่น banana milkshakeโดยการใส่น้ำผึ้งลงไปด้วย  ด้วยสรรพคุณของน้ำผึ้งและสารวิตามินในกล้วยจะช่วยให้ ปรับระดับน้ำตาลในเส้นเลือด และทำให้กระเพาะอาหารอยู่ในสภาวะที่พร้อมทำงานได้เร็วขึ้น....นักดื่มทั้งหลายต้องลองแน่ ๆ

จุกเสียดแน่นท้อง (Heartburn)
      กล้วยหอมมีสารลดกรดตามธรรมชาติอยู่ ดังนั้นการกินกล้วยก็จะช่วยให้ลดอาการดังกล่าว

Morning Sickness

     มันคืออาการงี่เง่าตอนเช้า เช่น ไม่อยากจะตื่นบ้าง...ปวดหัวบ้าง... ยิ่งในผู้หญิงที่ตั้งครรภ์ในระยะแรกๆจะเป็นส่วนหนึ่งของอาการแพ้ท้อง ถ้าเรากินกล้วยหอมสักคำ 2 คำระหว่างมื้อเช้า เที่ยงหรือเย็น จะช่วยปรับระดับน้ำตาลในเลือดและแก้อาการดังกล่าวในตอนเช้าได้

 

ระบบประสาท (Nerves)
      วิตามินบีที่มีอยู่มากในกล้วยหอมจะช่วยลดความเครียด....อ่อนล้าได้

 

อ้วนจากทำงานมากเกินไป
     ที่สถาบันจิตวิทยาในออสเตรียได้ศึกษาและพบว่า ความเครียดจากที่ทำงานทำให้คนกินช็อกโกแล็ตมากเกินไป ทำให้น้ำหนักเพิ่มมากขึ้น 

      จากที่กล่าวมาแล้วถ้ากินกล้วยหอมสักเล็กๆน้อยๆประมาณทุกๆ 2 ชม. มันจะช่วยปรับระดับน้ำตาลในเลือดและลดการอยากกินของจุกจิก หรือการทานกล้วยหอมทุกวันแทนมื้อเช้า ก็เป็นวิธีลดความอ้วนอีกวิธีหนึ่งที่กำลังได้รับความนิยมเป็นอย่างสูงในญี่ปุ่นด้วยล่ะค่ะ 


แผลในลำไส้และกระเพาะอาหารรวมทั้งผิวหนังพุพองเป็นแผล (Ulcers)
        สารและเส้นใยในกล้วยหอมช่วยให้การย่อยอาหารของลำไส้เล็กดีขึ้นรวมทั้งกรดต่างๆที่มีอยู่ทำให้มีการเคลือบผิวของกระเพาะ ลดการเป็นแผลใน กระเพาะได้

ปรับระดับอุณหภูมิในร่างกาย (Temperature Control)
        ในประเทศแถบเส้นศูนย์สูตรที่มีอากาศร้อน ผู้คนชอบกินกล้วยหอมดับร้อนกันและเชื่อว่ามันเป็นผลไม้เย็นฉ่ำชนิดหนึ่ง  ในไทยก็มีความเชื่อกันว่าผู้หญิงท้องควรกินกล้วยหอมเป็นประจำ เพื่อเด็กที่เกิดมาจะมีอารมณ์เย็น

ลดความอยากสูบบุหรี่
       สำหรับท่านที่ต้องการเลิกบุหรี่ กล้วยหอมอาจช่วยท่านได้เพราะมีวิตามิน B6, B12 โปแตสเซียมและแม็กนีเซียมที่มีอยู่มาก จะช่วยให้ร่างกายฟื้นตัวเร็วจากการขาดสารนิโคติน

ดูแลผิวส่วนที่หยาบกร้าน

      แม้จะกินผลกล้วยหอมไปแล้ว เปลือกก็ยังสามารถนำมาดูแลผิวส่วนที่หยาบกร้าน อาทิ ส้นเท้าที่แตก หัวเข่าและข้อศอกที่กร้านดำ เพียงนำเปลือกกล้วยหอมด้านใน ถูกกับบริเวณผิวดังกล่าวเป็นประจำ เท่านี้ ผิวก็จะเนียนนุ่มขึ้นแล้วค่ะ


บรรเทาแผลยุงกัด
        ก่อนที่จะใช้ยาทาลองใช้เปลือกกล้วยหอมด้านในถูบริเวณที่ถูกยุงกัดจะช่วยลดอาการคันหรือบวมได้....คนส่วนใหญ่เป็นอย่างนั้นจริง ๆ

 

ทำให้รองเท้าหนังมันแผล็บ

        นอกจากจะมีประโยชน์ต่อสุขภาพ และความสวยความงามแล้ว เปลือกกล้วยหอมยังสามารถนำมาขัดรองเท้าหนังให้มันวาวได้อีก โดยใช้เปลือกด้านในถูกับรองเท้า จากนั้นใช้ผ้าเช็ดถูเบาๆ เท่านี้ก็มันเผล็บเลยค่ะ

 

               เห็นไหมคะว่ากล้วยหอมนั้นเป็นยอดผลไม้จริง ๆ มีประโยชน์มากมาย ตัดสินใจไม่ยากแล้วใช่ไหมคะ ว่าจะซื้อเจ้ากล้วยหอมมาติดบ้านไว้บ้างดีหรือเปล่า แต่คนไทยเราอาจจะยังไม่นิยมกินกล้วยหอมกันเท่าไหร่ เพราะบางคน   เชื่อว่ากล้วยหอมกินเข้าไปมาก ๆ แล้วเกิดอาการแน่น จุดเสียด แต่สำหรับประเทศญี่ปุ่นแล้ว เขานิยมรับประทานกล้วยหอมกันมาก ๆ เลยล่ะค่ะ เกษตรกรไทยส่วนใหญ่ที่ปลูกกล้วยหอม จึงปลูกเพื่อส่งขายที่ประเทศญี่ปุ่น เพราะมีออร์เดอร์สั่งเข้ามามากมายเลยทีเดียว ทำให้กล้วยหอมที่วางขายในตลาดบ้านเรามีน้อย แถมราคาก็สูงกว่าผลไม้อย่างอื่นอีกต่างหาก หากยังลังเลที่จะซื้อกล้วยหอมไว้ติดบ้าน เราก็ลองหันมากินกล้วยน้ำว้าที่ราคาไม่แพง เชื่อว่าประโยชน์และคุณค่าของกล้วยน้ำว้าก็มีมากมายไม่ต่างจากกล้วยหอมหรอกค่ะ ยังไงก็เลือกทานกันดูนะคะ นี่แหละเรื่องกล้วย ๆ ที่ช่วยคุณได้


ฺBy…ไอรีส

 

 

 

 

 

 

 

 

จำนวนผู้เข้าชม 540    
ชื่อผู้ใช้/อีเมล :  
รหัสผ่าน :  

www.praphansarn.com